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望书阁 -> 都市言情 -> 美利坚打猎：从荒野独居开始-> 第182章 搬运物资（5K，求月票！） 第182章 搬运物资（5K，求月票！）
- 他知道，这场“炸弹气旋”，对其他选手来说可能是一场纯粹的灾难，但对他而言，却是一场“富贵险中求”的巨大机遇。
他开始思考，如何处理这些巨大的冻鱼。
但一个更紧迫的念头迅速占据了他的大脑，那些同样重要，甚至在某种程度上更有战略价值的物资，还静静地躺在几公里外的北侧海岸线上。
虽然他把那些物品都固定了起来，但说不准今晚会不会有其他的情况发生。如果明天去找不见这些物资，他不敢想象自己会有多懊恼！
“不能等！”他站起身，对着镜头，语气果断。
“天黑之前还有几个小时的宝贵时间，我不能接受任何可能出现的意外，我必须今天就把它们拿回来。”
他没有片刻休息，先是将那巨大的登山背包连同所有渔获，全部小心地搬运到庇护所门口的雪地上，挖了一个大雪坑后埋上。
他没有按照发现的顺序逐一处理，而是直奔那个最大的、也是他计划中将作为主要运输工具的【55加仑塑料巨桶】。
他来到那个天然港湾，熟练地解开固定着巨桶的缆绳，然后将其拖到一块平坦开阔的雪地上。
“好了，这是我今天的货车。”他拍了拍巨大的桶身。
他将巨桶拖到渔网的中央，接着，又将那个破损但依然完整的【渔业用浮箱】也拖了过来，放在巨桶的旁边。
最后，他将之前找到的那段五米长的【尼龙缆绳】整齐地盘好，连同那个从巨桶里取出的【5加仑塑料桶】一起，都放进了大塑料桶的内部。
现在，北侧海岸线发现的所有大型物资，都已集中在渔网上的巨桶里！
“走！”
他低吼一声，开始发力，那个装满了各种物资的网包，在雪地上划出一道宽阔而深邃的沟壑，发出沉闷的“沙沙”摩擦声，被他一步一步地、坚定地向着庇护所的方向拖去。
当他拖着这个庞然大物，最终回到庇护所前时，天色已经彻底黑透。
他将巨大的网包和之前带回的食物堆放在一起，整个庇护所门口，如同一个刚刚卸完货的繁忙码头！
他站在这一堆来之不易的财富面前，心中充满了巨大的满足感。
现在，他需要做的第一件事，就是为这些珍贵的食物，建造一个绝对安全的“地窖”。
他走到庇护所侧面一处积雪最厚，背风的位置，开始用那块之前当作挖掘铲的木板，向下深挖。
“我需要一个能绝对隔绝气味，并且能利用积雪的天然低温进行长期保鲜的储藏室。”
他一边挖，一边解释道：“最好的选择，就是将这个55加仑的巨桶，垂直地埋进雪地里，把它变成一个天然的雪井冰箱。”
“而这个巨桶的密封性超级完美，可以封锁一切食物的味道，再也不用担心没有冬眠的熊了。”
这个工程量不小，他挖出的雪被他堆积在坑的四周，形成了一道防风的雪墙。
半个多小时后，一个深度超过一米半，直径刚好能容纳巨桶的深坑，便出现在了他的面前。
他将那个55加仑的巨桶，小心地竖直放入坑中，然后将四周的积雪重新填实，只留下顶部的盖子与地面齐平。
一个完美的、与世隔绝的、防野兽、的食物储藏地窖，便完成了。
他开始将今天的食物收获，一件件地转移到这个新的“粮仓”里。
他没有丝毫犹豫，立刻做出了今晚的菜单选择。
“好了，伙计们，晚餐时间到了。”他对着镜头，指着那堆海胆和扇贝，以及那条大比目鱼。
“这些，就是我们今晚的盛宴。而其他的鳕鱼和红鱼，将作为我的长期储备，暂时封存。”
他将那条大比目鱼和十几只海胆、所有的扇贝都单独留下，然后才将巨桶的盖子用力拧紧，最后，又将周围的积雪完全覆盖在盖子之上，做好了伪装。
从现在起，除非他自己，否则任何动物都不可能发现这个隐藏的食物宝库。
他将今晚的食材搬到庇护所门口，然后提着那个5加仑的空桶走出庇护所，用干净的碎冰将其完全填满，这才提了进去。
他将装满雪的桶，放在了壁炉旁一个安全但又能接收到辐射热的位置，利用壁炉的余温，这些冰慢慢融化成干净的饮用水。
所有的事情都已安排妥当，他终于可以坐下来，犒劳一下自己辛苦了一天的身体。
在准备烹饪前，他对着镜头，详细地解释了自己为什么做出这样的食物处理优先级。
“我知道，很多人可能会好奇，为什么我拥有这么多优质的鱼肉，却要优先处理这些看起来更麻烦的贝类和海胆？这背后有两个基于生存逻辑的考量。”
“鱼，只要保持冷冻，特别是像这样完整的、带着鱼皮和内脏的鱼，它的腐败速度是非常缓慢的。”
“鱼皮是天然的保护层，可以有效地防止水分流失和外部细菌的侵入，它们可以在这个天然冰箱里安全地存放很长时间。”
“但海胆和扇贝，完全是另一回事。”
他拿起一个冻硬的海胆：“这些生物的可食用部分，是它们的内脏和生殖腺，富含大量的消化酶，一旦解冻，它们的自溶速度会快得惊人。”
“我不可能每次只取一两个解冻来吃，我必须在它们第一次完全解冻时，就全部处理完毕并烹饪成熟食，否则剩下的部分会立刻变质，产生毒素。”
“所以，我必须优先处理这些短保质期的食材。”
解释完毕，他需要一顿高热量、高脂肪的、能迅速补充能量的晚餐。
他的目光，再次落在了那条被冻得如同铁块般的大西洋大比目鱼，以及那些同样坚硬的扇贝和海胆上。
他首先将“鱼冰棍”搬到了壁炉旁一块干净的石板上，让它在相对温暖的环境中开始缓慢的自然解冻。然后，他将所有的绿海胆和深海扇贝也堆放在旁边。
“好了，伙计们，晚餐分为三道菜。”
林予安对着镜头说道：“前菜，是烤海胆配烤扇贝，主菜，是鱼油香煎大比目鱼排。现在，我们先来处理前菜。”
他先处理深海扇贝，这些扇贝的尺寸极大，外壳厚实，被冻得死死的，根本无法用刀撬开。
他没有尝试用蛮力，他将一个扇贝平坦的一面朝下，直接放在了壁炉前方一块被火焰烤得滚烫的石板上。
“这是最简单高效的开壳方法，利用热传导。石板的热量会迅速传递给扇贝的下壳，并传导至内部。当内部的闭壳肌受热收缩时，它就会失去力量，贝壳就会自动弹开。”
果然，仅仅过了两三分钟，伴随着“啵”的一声轻响，那紧闭的贝壳猛地弹开了一道缝隙。
他立刻用猎刀的刀尖插入缝隙，用力一撬，将上壳完整地分离。
一个巨大的、如同白玉般圆润饱满的扇贝柱，静静地躺在下半边的壳里，旁边还环绕着一圈橙红色的裙边。
他用刀尖，小心地将扇贝柱从壳上完整地剥离下来，然后切掉周围不能食用的内脏部分，只留下最精华的扇贝柱和裙边。
他用同样的方法，处理了四个巨大的扇贝，得到了四块几乎有婴儿拳头大小的、沉甸甸的扇贝柱。
接下来，是处理绿海胆。
他拿起一个冻硬的海胆，用斧背，在海胆相对平坦的底部轻轻地敲击。
外壳应声而裂，他用手将裂开的壳掰掉，露出了内部那五瓣被冻得硬邦邦的、如同冰淇淋般的金黄色海胆黄。
“直接吃冰海胆完全尝不到味道，太浪费了，而且对肠胃不好。”
他想到了一个绝佳的烹饪方法，他将那四块巨大的扇贝柱，重新放回四个半圆形的扇贝壳里，每一个壳，都像一个天然的小碗。
然后，他用刀尖，将那些冻硬的海胆黄，小心地撬下来，均匀地铺在四块扇贝柱的顶部。
林予安如法炮制的处理了所有的海胆，最后，他从自己熬制的粗海盐里，捻出几粒最大的盐晶，撒在了海胆黄的表面。
他将这四个装满了顶级食材的“天然烤盘”，小心翼翼地、再次推到了壁炉中旁滚烫的石板上，进行炙烤。
这一次，热量从下方传来，扇贝壳起到了完美的缓冲和均热作用。
他能清晰地看到，扇贝柱的底部开始慢慢变成不透明的白色，而顶部的海胆黄，则在热力的作用下，从坚硬的固态，慢慢地融化、变软，表面开始渗出金黄色的诱人的油脂。
海胆融化出的油脂，缓缓地向下流淌，浸润着下方正在慢慢变熟的扇贝柱，扇贝柱本身在受热后，也开始释放出鲜美的汁水。
两种顶级海鲜的精华，就在这个小小的贝壳里交融升华。
一股难以形容的贝类清甜和海胆独特甘醇的复合香气，开始在整个庇护所内弥漫。
当海胆黄的表面开始微微冒起细小的气泡，而扇贝柱的边缘呈现出诱人的焦黄色时，他知道，前菜好了。
他用一块木片当作铲子，将一个滚烫的扇贝壳铲到自己的木碗里。
他用筷子夹起那块被海胆酱半包裹着的、滚烫的扇贝柱，吹了吹气，送入口中。
那一瞬间，数种极致的美味在他的口腔中同时爆发！
首先是顶部那层半融化的海胆黄，温热、细腻，如同最顶级的鹅肝酱，带着浓郁的甘香，入口即化。
紧接着，是扇贝柱本身，外层因为炙烤而带着一丝焦香和嚼劲，内部却依然保持着惊人的鲜嫩和弹牙，每一次咀嚼，都能感受到那饱满的、清甜的汁水在口中四溢。
而那几粒画龙点睛的海盐，则将所有食材的鲜甜都提升到了一个全新的高度。
他一口气将四个炙烤海胆扇贝柱全部吃完，一股温暖而强大的能量感，从胃部迅速扩散至全身，驱散了积累了一天的所有疲惫。
他看了一眼旁边剩下的十几个海胆，没有继续烹饪。
“这些不能留到明天再处理，一旦完全解冻，它们会立刻变质。我必须现在就把它们处理成熟食。”
他将铁锅清洗干净，在里面放了少量的淡水烧开。
然后，他将剩下的十几个海胆全部敲开，用木勺小心地将里面所有的海胆黄都完整地刮了出来，放进一个木碗里。
他没有选择烤或煎，而是采用了最能保持其原味和形态的烹饪方式——蒸。
他将装着海胆黄的木碗，小心地放入铁锅中，利用沸水产生的蒸汽进行隔水蒸制，他盖上锅盖，只蒸了短短几分钟。
当他再次打开锅盖时，原本柔软的膏状海胆黄，已经凝固成了漂亮的、如同蒸蛋羹般鲜嫩的橘黄色固体块。
“好了，这些蒸熟的海胆黄，就像是最高级的能量块。”
“冷却后，它们可以安全地存放一两天，明天早上，无论是直接吃，还是和鱼汤一起加热，都是顶级的早餐。”
做完这一切，他才将注意力，放回了那条已经基本解冻的大比目鱼上。
“好了，伙计们，处理一条鱼，第一步永远是去除内脏。”
“这条近半米长的比目鱼，出肉量能有2-3公斤左右。”
他先用刀尖，在鱼腹部靠近尾鳍的地方找到泄殖孔，然后从这里开始，沿着腹部的中线，小心地、用刀尖向上划开一道长长的口子，一直延伸到鱼头下方的鳃盖连接处。
他的动作非常轻柔，只划开鱼腹的薄壁，确保不会伤及内部的脏器。
随着切口的打开，一团团灰绿色和深红色的内脏便暴露了出来。
他将手探入冰冷的腹腔，将所有的内脏，包括肠、胃、以及一块巨大的、颜色偏浅的肝脏，完整地、一鼓作气地从腹腔中掏了出来。
他将这堆内脏放在一旁，仔细地将其分离开。
他拿起那块几乎有他一个手掌大小的、质地细腻的浅色肝脏：“看这个，大比目鱼的肝脏，这才是真正的宝藏。”
“为了在冰冷的深海生存，它会将大量的能量以油脂的形式储存在肝脏里。”
“这东西富含极其优质的脂肪、维生素A和维生素D，是最高级的营养补充剂，也是我们今晚这顿大餐的食用油来源。”
他将肝脏小心地放在一块干净的石板上，然后才回到案板旁，开始正式地片取鱼排。
他用猎刀，紧贴着鱼的脊骨，从头到尾，干净利落地将一侧的、厚实雪白的鱼肉完整地片了下来。
然后翻面，片下另一侧。两大块几乎不含一根刺的、完美的纯肉鱼排，便出现在了他的面前。
现在，是烹饪的时刻。
他将铁锅架在壁炉的火上，烧得温热，而不是滚烫。
然后，他将那块巨大的鱼肝切成小块，放入锅中，用小火慢煎。
他没有加任何东西，只是用一块木片不停地在锅里轻轻搅动。
在低温的作用下，金黄色的、清澈的鱼油开始从肝脏组织中缓缓渗出，发出了轻微的“滋滋”声。
整个庇护所，瞬间充满了浓郁而独特的油脂香气。
当锅里积起一层薄薄的底油后，他才将之前切下的、同样富含脂肪的鱼腹肉和鱼皮也扔了进去。
在热油的催化下，这些边角料被煎得“噼啪”作响。肝脏被煎得外皮焦香，内里化开，鱼皮则蜷曲起来，变得金黄酥脆。
几分钟后，他将这些美味的“油渣”夹了出来，撒上一点海盐，直接送入口中，嘎嘣作响，满口油香，迅速补充了第一波能量。
现在，锅里剩下了一层混合了肝脏、鱼腹和鱼皮精华的比目鱼油。
然后，他这才将那两大块厚实的、雪白的鱼排，小心地放进了这锅由鱼本身炼制出的热油中。
鱼肉在自身的油脂中被煎得“噼啪”作响，他用木片压住鱼排，防止它卷曲。
很快，鱼肉的边缘开始由半透明变成不透明的纯白色，一股难以形容的鲜香，在整个庇护所内弥漫。
几分钟后，他将鱼排翻面。接触锅底的那一面，已经被煎至完美的金黄色。他又在鱼排上撒上几粒粗海盐。
当鱼排的两面都被煎至完美的金黄色后，他才将这块热气腾腾的“鱼油香煎大比目鱼排”盛到他自己制作的木碗里。
他用刀切下一小块，送入口中。
首先感受到的，是表层那层被煎得微焦的酥壳，带着浓郁的鱼油香气和海盐的咸鲜。
紧接着，是那雪白、细嫩、如同蒜瓣般层层分明的鱼肉，饱满多汁，入口即化，鲜美到了极致。
这不仅仅是一顿饭，这是对他一天辛勤劳作的最高奖赏，也是对他成功战胜风暴、并从中获利的胜利宣言。
吃完这顿丰盛的晚餐，他将剩下的鱼骨、鱼头和内脏用雪埋好，准备以后用作陷阱的诱饵。
夜深了，他坐在温暖的壁炉前，外面又起风了，但是没有之前两天的风大。
躺在睡袋里，林予安想着明天的计划，准备继续探索海岸线，寻找漏网之鱼。
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