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望书阁 -> 散文诗词 -> 小厨娘的菜，今天又发光了吗-> 第9章 上火了就要清心 第9章 上火了就要清心
- 阿香突然意识到，自己彻底被张婶带歪了。
哪有这么忽悠人的！
她赶紧摇摇头，把张婶那戏谑的声音，和自己脑子里一闪而过的荒唐念头，通通甩出去。
她可是还指望着阿尘的家里人，早些拿着二十两赎金……
哦，不对不对，是酬金！来重谢她的救命之恩呢！
“如果以后的夫婿，这般没有容人之量，说明跟我并非同心之人。既无同心，又何必委屈彼此呢？”
她看着张婶，有些赌气却坚定地笑道。
“与其所托非人，今后同床异梦，那还不如尽早收了铺子，带着我的鹅子找师父去。”
“至于阿尘，他的家人很快就会来找他的。到时候，他自然就会走。”
可一说到“走”这个字，心里又好像有些什么，莫名一阵酸涩。
他很快就会离开的。
只是好不容易习惯了有人陪伴，又要重新适应孤单。
仅此而已。
送走张婶后，一股烦躁就如藤蔓般缠住了她。
她将一切归咎于天气。
定是这入了夏，暑气熏蒸，引得人心火过旺，才不得安宁。
嗯，定是如此。
想来阿尘夜里睡不安稳，也是这暑气闹的。
南方的夏日太过湿热，人体内的湿气与暑气交攻，最易“上火”。
火气攻心，心神不宁，自然噩梦连连。
尤其是他这样，脑子受过重创，身子又虚的人，更容易被外邪侵扰。
医食同源，药补不如食补。
对付这恼人的夏日燥火，她有的是办法。
她要做一道夏日甜品，一道能清热解暑的药膳：绿豆清心丸。
绿豆是早就备好的，粒粒饱满，色泽青翠。
她将绿豆淘洗干净，加水浸泡。
然后，从一个陶罐里，取出一些白色半透明的小方块。
“阿香，这是什么？”
阿尘不知何时跟了进来，好奇地盯着她手里的东西。
“这个啊，叫清心丸。”阿香捏起一粒，让他把玩。
那小方块在阳光下，清凉如玉，“这东西，最是清热下火，能让你晚上睡得好些。”
“清心？”阿尘似懂非懂地念着。
“对，清心。让你心里那些乱七八糟的火气，都消下去。”
她将白色的方块撒进沸水中，不一会儿就浮了上来，变成了透明的模样，在沸水中翻滚跳跃。
随后，她又将这些方块捞出，迅速浸入冰凉的井水中。
“阿香，这不是刚煮热吗，怎么又扔冷水里了？”
“这一热一冷的刺激，能让清心丸的口感变得更加筋道弹滑，行话叫过冷河”。
另一锅的绿豆也已煮开了花，她将几颗黄澄澄的冰糖，和打了结的香兰叶一起扔进锅里。
一股清甜又奇特的气味，弥漫了整个厨房。
然后，两碗翠绿清亮的糖水被盛了出来。
绿豆沙汤汁清甜，中间卧着一丛晶莹剔透的清心丸，好似一片冰心在玉壶。
光是看着，暑气都已经消散了大半。
“别急，还差最后一步。”
范香将两只碗放入一个木盆中，又从井里提上一桶水。
浇在碗的四周，这是用“冰镇法”让甜品迅速降温。
阿尘就蹲在旁边，眼巴巴地瞅着，喉结不时滚动一下，像只等待投喂的幼兽。
“大功告成。”
阿尘闻言欢呼一声，几乎是抢了过去，用勺子舀了一大口，就往嘴里送。
一股清甜的凉意，顺着喉咙滑下，瞬间驱散了五脏六腑的燥热。
绿豆的沙糯、清心丸的弹滑、香兰叶的芬芳、冰糖的甘甜，几种味道完美地融合在了一起。
他满足地眯起眼，享受着这清凉舒爽的口感。
再咬上一颗清心丸，那玩意儿筋道又爽滑，带着一丝植物特有的清香，在齿间俏皮地弹跳，好玩极了。
“好吃！”阿尘含混不清地喊了一声，干脆扔了勺子，直接端起碗，咕咚咕咚地灌了下去。
阿香坐在他对面，手支着下巴，含笑看着他吃。
午后的阳光透过屋檐，在他身上投下明明灭灭的光影。
微风拂过他鬓间的碎发，为这张本就俊美的脸，又平添了几分不染尘俗的灵动。
看着他，范香的心，像是被一只温暖的手轻轻抚过，那些烦躁和不安，都消散了。
岁月静好，大抵就是如此吧。
她看着他的目光，不觉竟有些迷离了。
这种感觉，很奇妙。
像在品尝一道从未吃过的菜。
初入口时，你不知道它的底味是甜是咸，是酸是辣。
只能小心翼翼地，一点一点地去试探，去感受。
“阿香，”阿尘喝完了一碗，意犹未尽地舔了舔嘴唇，“这个为什么叫清心丸呀？”
这个问题，总算把范香从飘忽的思绪中拉了回来。
“因为啊，绿豆能清热解毒，它也能祛湿下火，两者加在一起，能把你心里的火气都清掉，自然就叫清心丸了。”
“你真厉害，什么都知道。”
“那当然！这道甜品，还是我当年跟着师父，云游到南边一个靠海的小城时学来的。”
说起曾经到处见识过的世面，阿香的语气里充满了骄傲。
“当地人说阿，这清心丸，清的是心火，解的是暑毒。到了夏天，家家户户都爱吃。”
阿香也端起一碗，撮了一口，眼尾却扫到阿尘的的目光，正直直地落在了她抬起的手腕上。
那圈青紫色的瘀痕，显得格外刺眼。
范香心里一窘，赶紧用袖子遮住。
可已经晚了。
手臂被一只温热的大手轻轻拉了过去。
阿尘的动作很轻，他低下头，凑近那片瘀痕，然后呼呼地吹起了气。
“呼……呼……吹吹，就不疼了。”
温热的气息拂过她的肌肤，带着一丝绿豆甜汤的清香。
这是他从哪里学来的？！
真是让人又好气又好笑。
这是把她也当成小孩子了吗？
真是个傻子。
阿香心里不禁笑骂着，鼻尖却没来由地一酸。
已经有多少年了？
从没有人，会因为她身上的一点伤痕而大惊小怪，更没有人会用这样笨拙又温柔的方式来安抚她。
师父在时，只会板着脸教训她“厨子的手就是第二张脸，不好好护着，以后怎么拿勺”，然后丢给她一瓶不知名的药油，让她自己去擦。
而现在……
如果，如果从前，在她摔倒、在她被欺负、在她孤单无助的时候，也能有个人这样对她，那该有多好……
想着想着，眼眶竟控制不住地温润起来。
都怪这湿热的天气！