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第292章 吃辣喝水?大错特错!我一招让金发美女惊为天人!

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    陈品将手里的鸭肠在锅里烫了几个来回,看着它微微卷曲,便迅速捞出。

    “来,下一个,九秒的艺术,鲜鸭肠。”

    有了毛肚的成功经验,黛西和金知妍的胆子明显大了起来。

    战斗,正式打响。

    “这个,这个是什么?”黛西指着一盘晶莹剔-透,形似花瓣的食材,好奇地问。

    “黄喉,牛的大血管。”陈品言简意赅。

    黛西的脸色瞬间微妙,但看到陈品已经夹起一片没入中心格的红油,她只犹豫了零点五秒,也跟着夹了一片。

    五秒后捞出。

    入口。

    “咔嚓!”

    比毛肚更加清亮、更加爽脆的声音在口腔里爆开。

    黛西的蓝眼睛里迸发出新的光彩。

    “这个也好吃!”

    她彻底放开了,像一头闯入玉米地的小野猪,开始对桌上所有未知的食材发起猛烈冲锋。

    嫩牛肉,滑嫩多汁。

    鲜腰片,毫无腥臊,只有极致的嫩滑。

    贡菜,在红油里涮过之后,依旧保持着“嘎吱嘎吱”的清脆口感,仿佛在舌尖上弹奏。

    金知妍则爱上了之前扔进角落里,已经吸饱了汤汁的老豆腐,烫得她“嘶哈”直抽气,却完全停不下来。

    然而,随着时间的推移,问题来了。

    “HOt! HOt! HOt!”

    黛西的额头上渗出了细密的汗珠,白皙的脸颊涨得通红,嘴唇更是红得像是涂了最艳的口红,微微肿起。

    她不停地用手在嘴边扇着风,一边吐着舌头,一边含糊不清地喊着。

    “Water! 品!I need Water!(水!品!我需要水!)”

    说着,她就抓起桌上的矿泉水瓶,准备往嘴里猛灌。

    “停。”

    陈品一把按住了她的手。

    “别喝水。”

    “Why?(为什么?)”黛西快哭了,蓝色的眼睛里水光盈盈,可怜极了。

    “因为没用,甚至会更辣。”

    陈品解释道:“辣椒里的辣椒素,不溶于水。你喝水,只会让它在你嘴里扩散得更均匀,让你感觉火上浇油。”

    【啊?我每次吃辣都喝水啊!原来是错的?】

    【知识点来了!品哥的科普总是这么及时又实用!】

    【难怪我每次喝完水感觉整个口腔都在燃烧!我错怪水了,原来是我自己的问题!】

    【那该怎么办?总不能活活辣死吧?】

    金知妍的情况稍好一些,但也是小脸通红,不停地喝着酸梅汤,效果甚微。

    “那……那怎么办?”黛西绝望地看着陈品,像是在看最后一根救命稻草。

    陈品神秘一笑,抬手冲着店里喊了一声。

    “老板!来几瓶冰牛奶!要全脂的!”

    “好嘞!”

    老板很快就拎着几瓶玻璃瓶装的冰牛奶过来了,瓶身上还挂着冷凝的水珠,透着一股凉气。

    “喝这个。”陈品给黛西和金知妍一人递了一瓶。

    黛西将信将疑地打开,对着瓶口就灌了一大口。

    冰凉的液体滑过灼烧的喉咙。

    下一秒,奇迹发生了。

    她脸上的痛苦表情以肉眼可见的速度褪去,取而代之的是一种被解救的、难以置信的舒爽。

    “WOW! It'S…it'S magiC!(哇!这……这是魔法!)”

    她又猛灌了几口,舒服地长出了一口气。

    “The fire iS gOne!(火灭了!)”

    “为什么?为什么牛奶可以?”金知妍也感受到了这神奇的效果,好奇地问道。

    “科学。”

    陈品又开始了他的装逼时刻。

    “辣椒素是脂溶性的。而牛奶,尤其是全脂牛奶里,含有大量的脂肪和一种叫‘酪蛋白’的蛋白质。”

    “它们可以像洗洁精洗油污一样,有效地包裹、溶解、并带走你口腔里的辣椒素。”

    “所以,吃辣的时候,牛奶才是你最好的朋友。”

    【我靠!我给品哥跪了!吃个火锅都能上化学课!】

    【我宣布,从今天起,牛奶就是我吃火锅的指定CP!】

    【钱飞在旁边默默拿出小本本:牛奶……解辣……商业闭环……又学到一招,回去可以跟甲方吹了。】

    “AmaZing!”

    黛西看着手里的牛奶,又看了看陈品,眼神里的崇拜已经快要溢出来了。

    “品品,你怎么什么都知道!”

    满血复活的两人,再次投入了战斗。

    这一次,她们学聪明了。

    每当感觉辣意上头,就立刻喝一口牛奶,然后继续大快朵颐。

    防空洞里的气氛,热烈到了极点。

    【哼……】

    脑海里,小馋猫的声音带着一丝不易察觉的温柔。

    【这些凡人,虽然脆弱,却总能找到与痛苦共存的方式。】

    【用一种热量,去对抗另一种热量。用一种滚烫,去慰藉另一种滚烫。这种以毒攻毒的生存哲学,倒也……有几分意思。】

    她难得地没有吐槽,只是静静地感受着这种纯粹的、属于人间的喧闹与快乐。

    眼看一桌菜去了一大半,陈品又招了招手。

    “老板,来两份红糖糍粑,一份冰粉。”

    “好嘞!”

    很快,两盘金灿灿的、撒着黄豆粉的糍粑,和两碗色彩缤纷、漂浮着各种小料的冰粉被端了上来。

    糍粑外壳被炸得微微酥脆,内里却软糯到极致。

    蘸上旁边温热的、浓稠的红糖浆,一口下去,甜与糯瞬间在口中爆炸。

    【叮!】

    【菜品名称:洞亭·手工红糖糍粑】

    【食材新鲜度:88%(新鲜糯米,手工捶打)】

    【制作工艺评级:86(火候得当,外酥里糯)】

    【添加剂分析:无】

    【综合评分:85】

    【获得能量:+90】

    【获得美食点数:0】

    【当前能量储备:10201/20000】

    【当前美食点数:860】

    【食神辣评:一场味觉风暴后,最温柔的休战协议。碳水与糖分的结合,是写在凡人基因里、最朴素的快乐密码。】

    冰粉更是解辣神器。

    滑溜溜的冰粉,配上酸甜的山楂碎、香脆的花生、甜糯的葡萄干和Q弹的小汤圆,一勺下肚,从舌尖凉到心底。

    “我爱这个!”

    黛西对红糖糍粑一见钟情,吃完一块又立刻去夹第二块。

    金知妍则捧着那碗冰粉,幸福地眯起了眼睛。

    这场火锅大战,从中午一直持续到了下午。

    桌子上,空盘子摞起了高高的一摞。

    每个人都吃得满头大汗,衬衫的后背湿了一片,脸上是被极致的麻辣和美味洗礼过后的、心满意足的红晕。

    钱飞解开了衬衫的第一个扣子,毫无形象地靠在椅背上,摸着自己滚圆的肚子。

    林晚和苏小可也早就丢掉了淑女的矜持,战斗力丝毫不输。

    最终,当锅里最后一片嫩牛肉被捞起后,这场酣畅淋漓的战斗,终于落下了帷幕。

    防空洞里依旧人声鼎沸,但他们这一桌,却陷入了一种奇妙的、酒足饭饱后的宁静。

    黛西拿起桌上一杯冰镇了许久的酸梅汤,缓缓站了起来。

    她环视了一圈狼藉的桌面,和一张张被辣得通红却又无比满足的脸,举起了杯子。

    她的声音,带着一丝被美食征服后的沙哑,却无比真诚。

    “TO hOtpOt!(敬火锅!)”

    “And…tO MOUntain City!(也敬……山城!)”
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