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望书阁 -> 都市言情 -> 火红年代,从摆摊卖蛋炒饭开始-> 第七十七章 火锅儿 第七十七章 火锅儿
- 王琼看着小馋娃,再看看正在裹着鱼鳞的陈渊,感叹着道:“真是啥稀奇古怪的吃食都能见识到,大娃你是从哪里知道的?”
陈渊乐呵呵的道:“在老家游手好闲的时候学的。”
任嬢嬢被逗得笑出声来,而王琼和陈昌骏却是脸色有点黑。
小老幺蹦跶道:“大锅大锅~窝以后也要游手好闲~”
这下子,就连任茯苓和刘念他们也有些绷不住了,赵中华更是哈哈大笑起来:“安然你是不是想要被打屁股?游手好闲说的是一个人好吃懒做。”
听到这话,小家伙昂首挺胸的道:“窝就要嚯大锅学~窝喜翻好吃懒做~”
王琼气得咬牙切齿,四处张望:“老子的黄荆条子是不是被老幺你藏起来了,看我不收拾你,一天天不想学点好的。”
小家伙哇哇叫着,抱着自家大锅:“大锅大锅~啾命呀~麻麻她又在扯拐咯~”
陈渊满头黑线:“小老幺,这下大锅救不了你啦。”
瞅着老妈就要来抓自己,小家伙又扑向任嬢嬢,然后被任灵秀抱在怀里打了两下屁股,小家伙惊呆了,为啥自己还会挨揍?
“你一天天的,哪里学的这些话?”任嬢嬢捏了捏她粉嫩的脸蛋。
小家伙委屈:“跟吃饭的人学哒~”
任灵秀好笑的道:“你还怪机灵的嘞。”
听到任嬢嬢表扬自己,小家伙又昂起了脑袋,咯咯的乐着,她是个聪明的小朋友。
陈昌骏有些担忧:“这娃儿傻兮兮的,咋个办哦。”
小老幺满脑壳都是问号,任嬢嬢都说她机灵了,老汉咋说她瓜喃?哼,她有点点不开心。
但是看着大锅把鱼鳞弄好,还把土豆切成薄片,小家伙觉得不高兴的事情,还是忘了吧。
随着鱼鳞入锅,清油里翻滚着泡泡,阵阵香气出现。
她开心的拍着巴掌,奶呼呼的喊着:“大锅大锅~你好腻害呀~”
十几条大鱼的鱼鳞,每一片都有指甲盖大,炸出来后,在灯光下闪烁着金黄的色彩,撒上孜然辣椒面,香味迅速的扩散开来。
紧接着,把淘洗干净后,已经没了水汽的土豆片,也被丢进了油锅里。
炸好之后,用滤勺舀了起来,装在竹筲箕里,放在了桌上。
小老幺踮着脚扒在桌沿,眼巴巴瞅着金灿灿的炸鱼鳞,小鼻子一抽一抽地嗅着香气,当陈渊把撒了辣椒面的鱼鳞片递到她掌心时,这小馋猫迫不及待地嗷呜一口咬下。
姚铃拿着大锅递给她的炸鱼鳞,轻轻咬了咬,酥脆的鳞片带着油渣般的焦香,孜然辣椒面和味道还有淡淡的咸味,让她嘶嘶吸气的同时,却觉得无比美味。
赵中华也试着尝了尝,紧接着便伸出大拇指:“还别说,这玩意儿真好吃。”
“但是一般人家肯定舍不得这么做,费油。”
鱼鳞和薯片,被大家伙解决完之后,已经夜深了,一起将后厨收拾干净后,88年的第一天,就在温馨的氛围下度过。
而春节,也即将来临。
矿上到处都开始挂着红灯笼,欢庆着节日即将到来。
小老幺和姚铃,每天下午都要去看那些叔叔们排练舞龙,回来就兴奋的挥着胳膊,给大锅说着那些叔叔好腻害呢,那条大龙可凶可凶啦。
时间一晃而过,很快就来到一月十号。
八天后就是除夕。
幼儿园已经放了寒假,还被布置了寒假作业,要练习写拼音和背九九乘法表,她们要等到二月十几号才会开学,足足有着一个多月的假期呢。
而锦绣她们,也在这天下午,回到了矿上。
正在努力的写着拼音的小老幺,看着背着大书包,提着零食和小玩具的姐姐出现,发出惊喜的尖叫声,抱着锦绣的大腿儿,使劲儿的喊着:“姐姐~姐姐~”
开心得用脑袋拱着,就像一只小狗狗。
“你肥来~窝们就阔以次腊肉和香肠~还有大鱼鱼~”听到这话的锦绣,有些无奈的翻了翻白眼儿,这还真是个小吃货。
捏了捏她婴儿肥的脸蛋:“你都快吃成小猪猪了。”
“小铃,妹妹在家里乖不乖?”
姚铃有些羞赧的喊着姐姐,在小老幺那水灵灵的攻势下,点着头:“妹妹可乖了呢。”
小老幺就得意的点着脑壳:“嗯呐~大锅也嗦窝听话嘞~”
锦绣取出小零食还有小玩具递给她们,两孩子都开心坏了呢,觉得姐姐可好可好啦。
陈渊刚刚把鲜肉包做好,看着已经有些抽条的少女,笑着问道:“吃了午饭没有,你们放多久?”
“放到二月五号。”锦绣把东西放下,给刘念和任嬢嬢打着招呼。
陈渊就把任茯苓这位新员工介绍给自己妹妹,两少女相视一笑,而小老幺拉着姐姐,要去看大鱼鱼。
还扯着嗓子嚷道:“大锅大锅~窝们阔以次腊肉了不?”
一副姐姐都回来了,还不让吃的话,她就要哭啦。
陈渊乐道:“可以可以,咱们晚上一起吃。”
小家伙一下子跳了起来,欢呼雀跃。
给姐姐说着她等这天,等啦好久好久呢,天天都想姐姐肥来。
锦绣是懒得拆穿她:“我去把东西放好再过来,你们乖乖的不要乱跑。”
小老幺说着:“窝们才不得乱跑嘞,不然晚上大锅不给我们煮腊肉。”
这把大堂里的那些玩耍着的大爷大妈们,逗得哈哈大笑起来。
而这娃娃想着晚上可以吃腊肉和香肠,喜滋滋的坐在小桌子上,继续和铃姐姐一起写拼音,她其实全都学会啦。
但是老师的话要听哒,寒假作业完成了,才可以去玩儿哒。
那些赵中华运来的大鱼,绝大部分都成了咸鱼,只有那么几条被养在大塑料筐里,虽然有气无力,但是还活着。
等过年的时候吃新鲜的。
随着春节将至,店里的生意也不如之前,各家各户都备有年货,至少到开年半个月的样子,恐怕才能恢复过来。
所以,现在备菜也不用那么多,有时还能躺在椅子上,和大爷大妈们吹牛。
就连秦伟光他们的家人也来到单位,过年嘛,肯定得在一起。
赵中华这些日子,被这家请了,又去那一家。
“茯苓,腊月二十八咱们就放假,初四再回来上班,工资咱们提前发。”
“一起吃个团年饭,开开心心过大年。”
“想买点什么,提前备上。”
任茯苓有些感激的点了点头:“谢谢老板。”
陈渊笑道:“别那么客气,你在厨艺方面是有灵性的,到时多练练手,我以后就更加轻松了。”
“只管收钱采购,把活儿全都交给你们。”
任嬢嬢打趣道:“哟,这么快就想要当资本家了啊?”
陈渊摆了摆手,一本正经:“这叫甩手掌柜。”
任茯苓红着脸:“好多人都是冲着老板你的手艺来的,我肯定不行。”
陈渊却是乐呵呵的说着:“茯苓啊,人要有自信,老板都说了你能行,你肯定能行,有那个天赋可千万不要白白浪费了。”
“等咱开了分店,你就去当厨师长。”
小老幺就扯着嗓子奶呼呼的喊了起来:“做大做强,再创辉煌。”
餐馆里众人全都笑了起来,陈渊伸出大拇指:“安然说得没错。”
任茯苓觉得,心中暖洋洋的,她以后一定要好好的工作,不让老板还有帮助她的人失望。
赵中华穿着他的军绿色袄子,脚下一双翻毛保暖军靴,掀开帘子走了进来,笑着说道:“老弟,你说这大冬天的,吃啥暖和啊?”
陈渊挑眉:“吃火锅呗。”
“麻辣鲜香,把各种肉菜在锅里一涮,啧啧,味道不摆了。”
锦绣和高丹还有赖若岚,包括以前几个要好的同学来到餐馆时,就听到陈渊这话。
而小老幺这个娃儿,瞪大了眼睛:“锅都起火了~还怎么次呀?”
想到灶台上的那些锅在火焰中熊熊燃烧,她就有些怕怕的缩了缩脑袋。
锦绣好笑的道:“火锅和水煮鱼差不多,才不是你娃儿想的那样。”
这下子,小老幺才咯咯乐了起来:“那窝喜翻吃嘞~”
俩可爱的小家伙,随后被高丹她们抱在怀里,开心的说着悄悄话。
而赵中华却是乐道:“那晚上整个火锅儿?”
“需要啥东西,我现在就去买。”
任嬢嬢可好奇了:“火锅是啥样的?我都还从来没见到过呢。”
刘念说道:“在蜀都就有火锅店,就是用底料掺水,然后把各种想吃的煮在里面,其实挺香的,就是有些辣。”
陈渊笑道:“我把辣椒少弄点,想吃辣的弄蘸碟就行了。”
“既然赵老哥提出来了,趁着有空,我把火锅料炒出来。”
“帮我把牛板油买几斤回来,牛油火锅吃起来才香。”
赵中华听到后,嘴角轻翘:“保证完成任务。”
说实话,他也没有吃过火锅,今天也算是体验体验。
看了看时间,陈渊也开始忙着炒菜,顺便把老幺心心念念的腊肉和香肠从柜子里取了出来,放在柴火炉上煮着。
小娃儿看到后,开心得手舞足蹈,使劲儿的扭着屁股,她终于阔以吃腊肉香肠啦。