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望书阁 -> 都市言情 -> 卖个早点,怎么上班族全迟到了-> 第458章 德胜楼往事 第458章 德胜楼往事
- 宋砚摇了摇头,“谭师傅,我们家在江市有店,我家人还有很多朋友都在那儿,我自然是准备回去的。”
“江市太小了。”
谭师傅抿了口茶,目光深邃,“以你的能力,完全可以在京市撑起一家老字号酒楼,窝在江市,太屈才了!”
“山不在高,有仙则名。”宋砚笑了笑,“江市过往或许籍籍无名,但只要我在,以后自然会不一样。”
谭师傅深深地看了他一眼,忽然话锋一转:“你的白案功夫,明显是出自秦怀仁那一脉的,难道你就没有想过,重新将德胜楼的招牌立起来吗?”
宋砚一愣。
德胜楼?!
谭师傅怎么会突然提及这件事?
他心中隐隐有个猜测,但又觉得太过惊人,不敢确定。
谭师傅缓缓解释道:“当初因为时代原因,德胜楼被充为公有,后来改革开放,本有机会物归原主,却因为某些人的私心,没能落到秦怀仁手里。”
“得到德胜楼的人叫徐志,他的手段虽然不光彩,但也确实尊重秦怀仁,除了派人管账以外,后厨什么都没动,算是保留了德胜楼的底子。”
“不过他的儿子徐斌接手后,德胜楼就逐渐变得乌烟瘴气起来。”
“那小子眼里只有钱,把老字号当成了捞金的工具,菜品质量一落千丈,差点把百年招牌砸在手里。”
谭师傅顿了顿,看着宋砚的眼睛,“恰好,我颇有家资,又不想看着德胜楼这个招牌毁于一旦,所以就在徐斌引入资本、打造连锁酒店的时候出手了。”
“如今,德胜楼由我控股。”
宋砚倒吸一口凉气。
大佬果然牛逼克拉斯!
他之前闲着没事的时候查过德胜楼的信息,在其打造连锁酒店之后,公司集团的总市值已经突破了五十亿。
而这么大的公司,谭师傅就因为“情怀”二字,直接将其控股了?
这哪是颇有家资啊!
这简直是金山银海!
谭师傅似是看穿了他心中所想,淡淡一笑:“我入局也是赚了钱的,主要行使的手段也只是将徐斌踢出局,让专业的人做专业的事,生意归生意,情怀归情怀,两不耽误。”
“接下来,我准备将德胜楼的酒店业务与京市的酒楼分割开来,酒店业务继续走连锁路线,但京市那家总店,我想重新做回老字号的样子。”
他看向宋砚,目光灼灼:“怎么样?你有没有兴趣接手京市的德胜楼?”
尽管宋砚早有这方面的猜想,但亲耳听到后,还是吓了一跳,连忙摆手:“谭师傅,您也太看得起我了吧?德胜楼可不是一家小店,我真没钱!”
谭师傅哈哈大笑,“你小子倒是有意思,我只是想让你过去掌管后厨,结果你竟然想着把德胜楼盘下来。”
宋砚这才意识到自己会错意了,讪讪地摸了摸鼻子:“这不是已经有前车之鉴了吗?当年徐志用了手段才拿到德胜楼,我总不能开历史的倒车,像秦怀仁师傅那样,努力地当一个打工人吧?”
“再说,宋记是我们自己家的,能自己当家做主,谁愿意寄人篱下?”
谭师傅点了点头,“是这个理,既然你都这么说了,那我给你两种方案。”
“第一,德胜楼依旧归我所有,但可以给你5%的股份,算技术入股,你坐镇后厨,重新把德胜楼的招牌立起来。”
“第二,德胜楼的所有权给你,但你要按照市场价付给我这笔钱。”
宋砚丝毫不带心动的。
他没有记错的话,德胜楼的地理位置在京市的三环以内,再加上大几百平的占地面积,没个上亿根本拿不下来。
至于给人打工?
那就更没兴趣了。
宋记的生意又不差,哪怕在涨价之后,每天的面点依旧供不应求。
除非谭师傅愿意亏本给他开工资,否则他去德胜楼一定是亏的。
不过不心动归不心动,宋砚对于德胜楼现在的报价还是很好奇的。
“多少钱啊?”
宋砚眼巴巴道。
谭师傅竖起的那三根手指晃了晃,轻描淡写地吐出两个字:“三亿。”
很好,比我想象的还要离谱。
宋砚根本笑不出来,婉拒道:“谭师傅,您就是把我卖了,我也凑不出这么多钱,所以这事还是算了吧。”
谭师傅开了个玩笑:“要是把你卖给我的话,我还是愿意掏这三亿的。”
“公若不弃,砚愿拜为义父!”
宋砚拱手施礼。
“滚你丫的!”
谭师傅没好气道:“你爷爷都不一定有我大呢,乱认什么义父?”
宋砚嘿嘿一笑,“那您当我干爷爷吧,遗产我也不多要,把德胜楼给我就行。”
谭师傅算是看出来了,这混小子就是个滚刀肉,忒不要脸了。
“跟你说正经的呢,你要是接手德胜楼,我可以给你赊账,分期付款,不要利息,你想清楚了可以来找我。”
宋砚想了想,最后还是摇了摇头,给出了自己的答复:“谭师傅,谢谢您厚爱,但我觉得我守着自家的宋记也挺好的,有我在,宋记的招牌迟早能打出去,将来未必不如德胜楼的名声响。”
谭师傅脸上的笑容收敛了几分,摇了摇头:“不一样的。”
“德胜楼可不止代表一家酒楼。”他站起身,看着窗外的车水马龙,“更是当年那些先辈拼死护下来的传承!”
“当年日军侵华期间,有一个热衷于咱们华夏美食的米国传教士,大肆搜罗有关华夏美食的绝学和古籍。”
“因为他身份特殊,并且舍得花钱,间接造成了不少名厨被鬼子迫害,被迫写出家传绝学不说,最后还丢了性命。”
“德胜楼能传下来,甚至留下了秦怀仁这样的白案宗师,真的很不容易。”
宋砚神情一滞。
按理来说,秦毅师傅是能活到以秦怀仁师傅为主的时间线的。
但没有。
他从来没有在那个时间线的传承空间中见过秦毅师傅,甚至秦怀仁师傅在提及他时,也总是以师傅来称呼。
还有郭四海师傅和他的大儿子郭正清师傅,他们也都去世的很早。
都是意外死亡吗?
宋砚神色恍惚,一时间不知该以何种态度来面对这件事。